2 cách nấu canh kim chi hải sản và ghẹ cay nồng thơm ngon đơn giản

Cách chế biến Canh kim chi ghẹ

Cách chọn mua kim chi ngon:

  • Chọn kim chi có màu sắc đỏ tự nhiên, khi ngửi thấy mùi thơm tự nhiên từ các nguyên liệu như gừng, cải,…
  • Khi ăn kim chi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, cay, mặn từ các nguyên liệu, cải thảo vẫn giòn ngọt là kim chi ngon.
  • Không nên chọn những phần kim chi có mùi bất thường, vì đó là kim chi bị mốc, hết hạn sử dụng gây hại cho hệ tiêu hóa.
  • Nếu là kim chi đóng gói sẵn, bạn nên chọn mua kim chi từ thương hiệu đáng tin cậy, chú ý đến hạn sử dụng và tình trạng bao bì sản phẩm còn nguyên vẹn, không bị thủng hoặc rách.
  • Ngoài ra, để bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm chi phí, bạn có thể tự làm kim chi tại nhà để dùng nhé!

Vậy là bạn đã có trong tay 2 cách nấu canh kim chi hải sản hấp dẫn cay nóng. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!

*Hình ảnh và công thức tham khảo từ kênh YouTube A Korean Girl Eats và Cooky TV