2 Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội cực đơn giản tại nhà

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được san sẻ từ người sử dụng)

  • Sơ chế cơm nguội

    Cơm nguội cho vào chén, trộn đều với 1/Hai muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh bột gạo và 3 muỗng canh bột năng.

    Sau lúc trộn đều, cho hỗn hợp cơm nguội vào cối giã nhuyễn phần cơm. Chú ý chia nhỏ cơm để giã dễ hơn, giã tới lúc cơm dẻo lại, lúc sử dụng tay miết vào ko cảm thấy lợn cợn, thì phần hỗn hợp đã dẻo mịn.

    Tiêu dùng Một mẫu đĩa, xoa Một lớp nước mỏng, sau đó cho phần cơm ra, sử dụng tay nhào liên tục khoảng 5 phút để phần hỗn hợp được dẻo hơn. Chú ý tay mình cũng nên thấm nước để tránh phần bột dính chặt vào tay.

  • Tạo hình và luộc bánh gạo tokbokki

    Chia hỗn hợp bột thành những phần nhỏ, nặn thành những khúc dài vừa ăn dạng tokbokki mà bạn mong muốn nhé!

    Sau đó chuẩn bị nồi nước, đun sôi trên bếp với lửa to, nước sôi cho tuần tự phần tokbokki của mình vào, luộc tới lúc phần bột của mình nổi lên và để sôi thêm khoảng 2 - 5 phút nữa thì vớt tokbokki ra đĩa.

    Tận dụng phần nước luộc tokbokki, bạn cho trứng gà vào và luộc khoảng 5 - 7 phút, sau đó bóc vỏ nhẹ nhõm.

  • Làm nước sốt

    Chuẩn bị Một chảo nhỏ, cho khoảng 1/Hai chén nước lọc vào chảo, thêm Hai muỗng canh tương ớt, Một muỗng canh dầu hào, Một muỗng cà phê hạt nêm, Một muỗng canh đường. Sau đó khuấy đều, nếu bạn ăn cay thì mang thể cho thêm ớt bột. Bắc chảo gia vị lên bếp đun với lửa vừa to, khuấy đều tới lúc nước sốt sôi bùng lên.

  • Nấu tokbokki với kim chi

    Tiếp theo cho kim chi vào chảo nước sốt, nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình. Cho tiếp phần tokbokki vào và nấu trên bếp khoảng 3 phút với lửa vừa tới lúc nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

    Cho tokbokki ra đĩa và cho thêm trứng gà trang trí lên trên cùng.

  • Thành phẩm

    Tokbokki kim chi mang màu sắc đỏ hết sức thời trang, mùi thơm đặc trưng của kim chi cực kì cuốn hút.

    Phần tokbokki dai dai, hòa quyện với phần nước sốt cay cay, mặn ngọt, thêm trứng lòng đào béo ngậy đúng là sự kết hợp lý tưởng. Ăn ngay lúc còn nóng để tokbokki giữ độ dẻo dai thơm ngon nhé!

Hi vọng với Hai cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội vừa thuần tuý và tiện lợi trên những bạn sẽ tận dụng được phần cơm dư của cả nhà để làm thành một món ăn mới thơm ngon, ko chỉ vậy mà còn tiết kiệm hơn nữa đó nha. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=vZwFDk7oYBQ

https://www.facebook.com/ndphuonglinh710

Chào quý độc giả, Em là Tùng Chi, đây là một website chuyên nghiên cứu & biên tập các nội dung chủ đề nấu ăn Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức dựa vào kiến thức chuyên môn cũng như khả năng thu thập thông tin từ những nguồn uy tín nhất để cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất mà bạn đọc đang quan tâm.Hy vọng những nội dung Chi cập nhật lên website sẽ giúp được bạn nhiều nhé. Em chúc bạn đọc thật khỏe mạnh, hạnh phúc với gia đình nhỏ tuyệt vời.

Related Posts

cách làm món lươn hấp

Cách làm món lươn hấp thơm ngon không tanh nhờ cách làm này

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được san sẻ từ người sử dụng) 1 Sơ chế cơm nguội Cơm nguội cho vào…

món ngon với sò huyết

10 công thức nên ‘ghim sẵn’ nếu chưa biết sò huyết làm gì ngon

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được san sẻ từ người sử dụng) 1 Sơ chế cơm nguội Cơm nguội cho vào…

cách làm bánh sinh nhật rau câu đơn giản

Chi tiết cách làm bánh kem rau câu đơn giản, đẹp mắt, mát lạnh

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được san sẻ từ người sử dụng) 1 Sơ chế cơm nguội Cơm nguội cho vào…

bỏ sỉ bánh ngọt

Top 5 địa chỉ cung cấp bánh ngọt cho quán cafe

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được san sẻ từ người sử dụng) 1 Sơ chế cơm nguội Cơm nguội cho vào…

cá quả kho nghệ

Bí quyết nấu cá lóc kho nghệ không tanh đậm đà ngon cơm

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được san sẻ từ người sử dụng) 1 Sơ chế cơm nguội Cơm nguội cho vào…

cách làm nước đậu đỏ

Uống nước đậu đỏ tốt không? Cách thực hiện món nước đậu đỏ rang

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được san sẻ từ người sử dụng) 1 Sơ chế cơm nguội Cơm nguội cho vào…