Cách làm bánh mì xoài từ bột mì nguyên cám thơm ngon cho người ăn kiêng

Bánh mì xoài nguyên cám mềm mịn, thơm béo, có vị ngọt thanh tự nhiên là món bánh rất tốt cho sức khỏe và cực kỳ phù hợp cho những ai đang ăn kiêng. Hãy cùng em Chi vào bếp học ngay cách làm nhé!

Nguyên liệu làm Bánh mì xoài từ bột mì nguyên cám

Bơ lạt 80 gr Mật ong 60 gr Trứng gà 1 quả Bột mì nguyên cám 150 gr Xoài 270 gr Nho khô 40 gr (ngâm mềm với nước ấm) Hạt vừng 15 gr Hạnh nhân lát 15 gr Baking powder 4 gr (bột nở) Muối 2 gr

Cách chọn mua xoài ngon

  • Chọn quả có vỏ bên ngoài vàng đều, không bị mềm hoặc nhăn.
  • Ưu tiên chọn quả có phần cuống cứng, hơi lún xuống phần thịt một chút.
  • Ngoài ra, xoài ngon sẽ có phần da căng, ít vết thâm tím, không bị sần và có mùi thơm tự nhiên.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, phới trộn

Cách chế biến Bánh mì xoài từ bột mì nguyên cám

Cách bảo quản bánh

Bạn bảo quản bánh ở nhiệt độ thường trong 3 ngày, ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần và 1 tháng trong ngăn đá. Khi ăn chỉ cần nướng lại 3 phút là có thể dùng được.


Chúc bạn thực hiện thành công món bánh mì xoài từ bột nguyên cám thơm ngon, tốt cho sức khỏe này nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube BẾP MẸ SAM