Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Cách chế biến Bánh mochi nhân mè đen

  • Trộn bột bánh mochi

    Cho vào tô 100gr bột nếp, 50gr đường rồi trộn đều.

    Tiếp theo, cho từ từ 180ml nước, vừa cho vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  • Hấp bột

    Cho tô bột vào xửng, đặt xửng lên một nồi nước sôi và hấp chín trong 20 phút.

    Sau 20 phút, sử dụng muỗng trộn đều bột tới lúc hỗn hợp dẻo mịn và còn tương đối ẩm.

  • Làm nhân mè đen

    Trước tiên bạn giã nhuyễn 105gr mè đen rồi cho vào tô cùng với 70gr si rô cây phong (maple syrup), 18gr đường nâu, Một ít muối rồi trộn đều.

  • Cán bột và bọc nhân mè đen

    Rắc Một lớp bột bắp lên Một tấm giấy sáp to, sau đó bạn cho bột nếp vừa hấp ra rồi tiếp tục rắc thêm Một lớp bột nữa lên mặt để chống dính.

    Sử dụng cây cán mỏng bột sở hữu độ dày khoảng 4mm, kế tới sử dụng khuôn tròn để cắt bột.

    Tiếp theo, sử dụng cọ phủi sạch phần bột khô, cho nhân mè đen vào giữa miếng bột rồi túm kín mép bột và vo tròn cho đều đẹp là được.

  • Thành phẩm

    Bánh mochi nhân mè đen sở hữu lớp vỏ nếp dẻo ngon, mềm mịn với vị ngọt nhẹ hòa quyện cùng nhân mè đen bùi thơm cực bắt mồm.

    Vừa ăn bánh mochi mè đen vừa uống với trà nóng thì ngon khỏi phải chê!

Vậy là em Chi đã giới thiệu xong tới bạn cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo thơm, bùi ngọt, vừa thơm ngon ăn hoài ko ngán lại vô cùng dễ thực hiện. Nhanh tay vào bếp làm ngay món bánh thuần tuý này nhé, chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=RD2f9wnwk3k

Chào quý độc giả, Em là Tùng Chi, đây là một website chuyên nghiên cứu & biên tập các nội dung chủ đề nấu ăn Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức dựa vào kiến thức chuyên môn cũng như khả năng thu thập thông tin từ những nguồn uy tín nhất để cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất mà bạn đọc đang quan tâm.Hy vọng những nội dung Chi cập nhật lên website sẽ giúp được bạn nhiều nhé. Em chúc bạn đọc thật khỏe mạnh, hạnh phúc với gia đình nhỏ tuyệt vời.

Related Posts

Cách làm món lươn hấp thơm ngon không tanh nhờ cách làm này

Cách chế biến Bánh mochi nhân mè đen 1 Trộn bột bánh mochi Cho vào tô 100gr bột nếp, 50gr đường rồi trộn đều. Tiếp theo, cho…

10 công thức nên ‘ghim sẵn’ nếu chưa biết sò huyết làm gì ngon

Cách chế biến Bánh mochi nhân mè đen 1 Trộn bột bánh mochi Cho vào tô 100gr bột nếp, 50gr đường rồi trộn đều. Tiếp theo, cho…

Chi tiết cách làm bánh kem rau câu đơn giản, đẹp mắt, mát lạnh

Cách chế biến Bánh mochi nhân mè đen 1 Trộn bột bánh mochi Cho vào tô 100gr bột nếp, 50gr đường rồi trộn đều. Tiếp theo, cho…

Top 5 địa chỉ cung cấp bánh ngọt cho quán cafe

Cách chế biến Bánh mochi nhân mè đen 1 Trộn bột bánh mochi Cho vào tô 100gr bột nếp, 50gr đường rồi trộn đều. Tiếp theo, cho…

Bí quyết nấu cá lóc kho nghệ không tanh đậm đà ngon cơm

Cách chế biến Bánh mochi nhân mè đen 1 Trộn bột bánh mochi Cho vào tô 100gr bột nếp, 50gr đường rồi trộn đều. Tiếp theo, cho…

Uống nước đậu đỏ tốt không? Cách thực hiện món nước đậu đỏ rang

Cách chế biến Bánh mochi nhân mè đen 1 Trộn bột bánh mochi Cho vào tô 100gr bột nếp, 50gr đường rồi trộn đều. Tiếp theo, cho…