Cách làm cải ngồng xào dầu hào mặn mặn ngọt ngọt cực hao cơm

Cải ngồng xào dầu hào sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng, ăn cực bắt cơm, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì còn phân vân gì nữa mà ko vào bếp ngay cùng em Chi bỏ túi cách làm món xào này cho gia đình cùng thưởng thức thôi nào, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê đó nha!

Vật liệu làm Cải ngồng xào dầu hào

Cải ngồng Một bó (Khoảng 500gr) Tỏi Một củ Dầu hào Một muỗng canh Dầu ăn Hai muỗng canh Hạt nêm chay Một muỗng cà phê Mì chính/ Tiêu xay Một ít

Cách chọn sắm cải ngồng tươi ngon

  • Chọn sắm cải ngồng sở hữu lá màu xanh tươi đẹp mắt, sở hữu thân tròn, phiến lá rộng, phần cuống lá ngắn và dày.
  • Không những thế, bạn nên chọn cải ngồng đã ra hoa thay vì cải chưa ra hoa thì lúc ăn sẽ ngon và giòn hơn.
  • Tránh chọn sắm cải sở hữu lá bị dập nát, bị héo hay xuất hiện những đốm đen nhỏ lí tí, cải sở hữu quá nhiều hoa cũng ko ngon bởi đây là cải đã quá già.

Cách chế biến Cải ngồng xào dầu hào

  • Sơ chế vật liệu

    Cải ngồng sau lúc sắm về bạn sử dụng dao cắt thành từng khúc vừa ăn khoảng Hai lóng tay, lấy luôn cả phần thân nhé.

    Sau đó, đem rửa sạch rồi để ráo. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và đập dập.

  • Luộc cải ngồng

    Bắc nồi lên bếp cùng Một lít nước, đun sôi với lửa to khoảng 5 phút.

    Sau lúc nước đã sôi bùng lên thì cho hết phần cải ngồng đã cắt khúc vào luộc sơ khoảng Hai phút thì vớt ra và để ráo.

  • Xào cải ngồng với dầu hào

    Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo Hai muỗng canh dầu ăn, đun nóng với lửa vừa. Đợi tới lúc dầu nóng thì cho tỏi đập dập vào phi thơm.

    Kế tiếp, cho cải ngồng vào chảo xào khoảng Một phút cho cải mềm và thấm đều dầu thì nêm vào 1/Hai muỗng cà phê mì chính, Một muỗng cà phê hạt nêm chay cùng với Một muỗng canh dầu hào.

    Xào đều tay khoảng 3 - 5 phút cho cải chín mềm và thấm đều gia vị. Cuối cùng, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình rồi tắt bếp.

  • Hoàn thành

    Cho món ăn ra dĩa và rắc thêm Một ít tiêu xay là thưởng thức được rồi.

  • Thành phẩm

    Cải ngồng xào dầu hào hoàn thành vẫn giữ được màu xanh mướt, lúc ăn vào sẽ cảm nhận được ngay độ giòn của từng cọng rau cải với vị quyện cùng mùi thơm nức mũi của dầu hào và tỏi phi.

    Món ăn này tưởng chừng thuần tuý vậy thôi mà ngon khó cưỡng, vào bếp trổ tài ngay bạn nhé!

Vậy là món cải ngồng xào dầu hào đã hoàn thành chỉ trong vài bước thuần tuý mà hương vị khó cưỡng tới lạ thường. Kỳ vọng bài viết này sẽ giúp bạn bỏ túi thêm Một công thức món xào thơm ngon cho thực đơn gia đình hôm nay nhé. Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=unXYjXVcwso

Chào quý độc giả, Em là Tùng Chi, đây là một website chuyên nghiên cứu & biên tập các nội dung chủ đề nấu ăn Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức dựa vào kiến thức chuyên môn cũng như khả năng thu thập thông tin từ những nguồn uy tín nhất để cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất mà bạn đọc đang quan tâm.Hy vọng những nội dung Chi cập nhật lên website sẽ giúp được bạn nhiều nhé. Em chúc bạn đọc thật khỏe mạnh, hạnh phúc với gia đình nhỏ tuyệt vời.

Related Posts

Cách làm bí đao xào tỏi thơm ngon nức mũi, đổi vị cho bữa cơm nhà

Cải ngồng xào dầu hào sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng, ăn cực bắt cơm, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì còn phân vân…

Cách làm cà tím xào nấm đơn giản đưa cơm cho ngày chay tròn vị

Cải ngồng xào dầu hào sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng, ăn cực bắt cơm, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì còn phân vân…

Cách làm mướp xào nấm chay thanh vị bắt cơm cho bữa ăn tròn vị

Cải ngồng xào dầu hào sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng, ăn cực bắt cơm, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì còn phân vân…

Cách làm thịt ngan xào rau má dân dã, lạ vị đổi món cho bữa cơm gia đình

Cải ngồng xào dầu hào sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng, ăn cực bắt cơm, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì còn phân vân…

Cách làm cút lộn xào bơ tỏi thơm ngon khó cưỡng cả nhà đều thích mê

Cải ngồng xào dầu hào sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng, ăn cực bắt cơm, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì còn phân vân…

Cách làm quả sung xào tỏi độc đáo mới lạ, làm dễ, ăn là ghiền

Cải ngồng xào dầu hào sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng, ăn cực bắt cơm, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì còn phân vân…