Cách làm đậu phộng kho quẹt chay mặn đều dùng được ngon khó cưỡng

Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nên làm món kho nào ngon cho bữa cơm chay gia đình thì hãy để em Chi gợi ý cho bạn món đậu phộng kho quẹt chay siêu ngon, bắt cơm nhé. Vào bếp và thử ngay nào!

Vật liệu làm Đậu phộng kho quẹt

Đậu phộng sống 200 gr Hành lá Một nhánh (cắt nhỏ) Tỏi băm 1/3 muỗng cà phê Dầu ăn Một muỗng canh Hạt nêm chay Một muỗng cà phê Nước mắm chay Hai muỗng canh Nước lọc Một muỗng canh Muối/ đường Một ít

Hình vật liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi đất, bếp ga, chảo, dao, đũa,...

Cách chế biến Đậu phộng kho quẹt

  • Rang đậu phộng

    Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 200gr đậu phộng sống và Một muỗng canh muối vào.

    Rang đều tay với lửa nhỏ khoảng 10 - 15 phút cho tới kho đậu phộng dậy mùi thơm, vỏ đậu phộng sẫm màu và nghe tiếng "lách tách" thì bạn tắt bếp.

  • Làm nước kho

    Bắc nồi đất lên bếp, cho vào nồi Một muỗng canh dầu ăn và 1/3 muỗng cà phê tỏi băm. Phi đều tới lúc tỏi dậy mùi thơm và chuyển vàng thì bạn cho 3 muỗng cà phê đường, Một muỗng cà phê hạt nêm chay, Hai muỗng canh nước mắm chay vào.

    Khuấy đều và đun với lửa nhỏ khoảng 3 phút cho những gia vị tan hết thì bạn cho Một muỗng canh nước lọc vào. Nấu tiếp khoảng Hai phút nữa cho tới lúc nước kho trong nồi sôi và sánh kẹo.

  • Làm đậu phộng kho quẹt

    Sau lúc nước kho đã sánh kẹo, đạt chuẩn, bạn cho đậu phộng đã rang vào. Trộn đều tay cho tới lúc nước kho áo đều hết phộng.

    Bạn chỉ cần nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm Một ít hành lá cắt nhỏ nữa lên trên rồi tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Đậu phộng kho quẹt sau lúc hoàn thành sẽ mang mùi thơm quyến rũ đặc trưng của kho quẹt. Đậu phộng lúc ăn thì bùi bùi, béo ngọt và thấm đều gia vị quyến rũ.

    Làm thêm dĩa rau sống chấm nước kho ăn cùng cơm trắng dẻo thơm sốt dẻo thì còn gì bằng!

Cuối cùng chúng ta cũng đã hoàn thành món đậu phộng kho quẹt chay thơm ngon, đơn thuần và bắt cơm cho cả gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=aXO0nEuvW7Q

Chào quý độc giả, Em là Tùng Chi, đây là một website chuyên nghiên cứu & biên tập các nội dung chủ đề nấu ăn Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức dựa vào kiến thức chuyên môn cũng như khả năng thu thập thông tin từ những nguồn uy tín nhất để cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất mà bạn đọc đang quan tâm.Hy vọng những nội dung Chi cập nhật lên website sẽ giúp được bạn nhiều nhé. Em chúc bạn đọc thật khỏe mạnh, hạnh phúc với gia đình nhỏ tuyệt vời.

Related Posts

2 cách làm tôm khô kho quẹt dân dã đậm đà hao cơm

Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nên làm món kho nào ngon cho bữa cơm chay gia đình thì hãy để em Chi gợi ý cho…

Cách làm cá basa kho sả ớt thơm lừng cay nồng hấp dẫn đơn giản

Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nên làm món kho nào ngon cho bữa cơm chay gia đình thì hãy để em Chi gợi ý cho…

Cách làm bí đao kho nước tương đậm đà đưa cơm cho ngày ăn chay

Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nên làm món kho nào ngon cho bữa cơm chay gia đình thì hãy để em Chi gợi ý cho…

Cách làm mít kho xá xị chay lạ miệng, đậm đà thơm ngon dễ làm

Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nên làm món kho nào ngon cho bữa cơm chay gia đình thì hãy để em Chi gợi ý cho…

Cách làm ruột cá lóc kho tiêu thơm ngon lạ miệng đậm đà cho bữa cơm

Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nên làm món kho nào ngon cho bữa cơm chay gia đình thì hãy để em Chi gợi ý cho…

2 cách kho cá với chuối xanh không tanh, đậm đà ngon cơm

Nếu bạn đang băn khoăn ko biết nên làm món kho nào ngon cho bữa cơm chay gia đình thì hãy để em Chi gợi ý cho…