Cách làm gà nhồi thịt hấp thơm ngon độc đáo cho ngày cuối tuần

Gà nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo, thơm ngon với cách chế biến đơn thuần nhưng đầy khéo léo, tỉ mỉ. Hôm nay em Chi sẽ giới thiệu chi tiết cách làm món hấp này để thiết đãi gia đình nhé. Cùng vào bếp ngay thôi!

Vật liệu làm Gà nhồi thịt hấp


Thịt giò heo rút xương 800 gr


Da heo 450 gr


Gà lóc da Một con


Giấm Một muỗng canh


Tỏi băm 30 gr


Tiêu xay Một muỗng canh


Rượu vodka 3 muỗng canh


Tiêu hạt 15 gr


Gia vị thông dụng Một ít
(muối/ hạt nêm/ mì chính)

Cách chọn tìm vật liệu tươi ngon

  • Chọn khối thịt chân giò rắn chắc, màu hồng tươi, thớ thịt đều, đường cắt mặt thịt khô ráo, ấn tay vào thấy độ đàn hồi cao.
  • Ko nên chọn thịt sở hữu mùi hôi, tanh, sở hữu những hạt lạ trên bề mặt thịt.
  • Với món ăn này nên chọn thịt chân giò sau sẽ sở hữu nhiều thịt nạc và mỡ nấu sẽ ngon hơn.

Dụng cụ nấu bếp

Nồi xửng hấp, tô, muỗng, cối giã, kim chỉ, khăn xô, màng bọc thực phẩm,...

Cách chế biến Gà nhồi thịt hấp

  • Sơ chế vật liệu

  • Ướp thịt heo

    Cho thịt giò heo và da heo vừa thái vào thau, thêm 30gr tỏi băm nhuyễn, Hai muống canh hạt nêm, Một muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh rượu vodka, Một muỗng canh tiêu xay và 1/Hai muỗng cà phê mì chính.

    Sau đó bóp đều cho vật liệu ngấm gia vị. Cuối cùng bọc màng co lại, tiêu dùng tăm chọc vài lỗ nhỏ trên bề mặt và để vào ngăn mát tủ lạnh từ 8 - 24 tiếng.

  • Sơ chế thịt gà

  • Còn lừng khừng gì mà ko nhanh tay trổ tài thực hiện món gà nhồi thịt hấp thơm ngon, quyến rũ lại cực đơn thuần này. em Chi chúc bạn thành công và sở hữu bữa cơm ngon mồm nhé!

    https://www.youtube.com/watch?v=CeVYZPNjLSw

    Chào quý độc giả, Em là Tùng Chi, đây là một website chuyên nghiên cứu & biên tập các nội dung chủ đề nấu ăn Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức dựa vào kiến thức chuyên môn cũng như khả năng thu thập thông tin từ những nguồn uy tín nhất để cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất mà bạn đọc đang quan tâm.Hy vọng những nội dung Chi cập nhật lên website sẽ giúp được bạn nhiều nhé. Em chúc bạn đọc thật khỏe mạnh, hạnh phúc với gia đình nhỏ tuyệt vời.

    Related Posts

    Cách nấu xôi vò nước cốt dừa thơm bùi hấp dẫn cho bữa sáng tiện lợi

    Gà nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo, thơm ngon với cách chế biến đơn thuần nhưng đầy khéo léo, tỉ mỉ. Hôm nay em…

    Cách làm mực hấp lá lốt thơm ngon, lạ miệng đơn giản ngay tại nhà

    Gà nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo, thơm ngon với cách chế biến đơn thuần nhưng đầy khéo léo, tỉ mỉ. Hôm nay em…

    Cách làm cá hông mỹ hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng dễ làm tại nhà

    Gà nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo, thơm ngon với cách chế biến đơn thuần nhưng đầy khéo léo, tỉ mỉ. Hôm nay em…

    Cách nấu cơm bằng nồi áp suất điện đa năng cực đơn giản mà bạn nên biết

    Gà nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo, thơm ngon với cách chế biến đơn thuần nhưng đầy khéo léo, tỉ mỉ. Hôm nay em…

    Cách làm cá nục hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng

    Gà nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo, thơm ngon với cách chế biến đơn thuần nhưng đầy khéo léo, tỉ mỉ. Hôm nay em…

    Cách nấu xôi lòng gà dẻo ngon đậm đà siêu lạ miệng cho bữa sáng

    Gà nhồi thịt hấp là một món ăn độc đáo, thơm ngon với cách chế biến đơn thuần nhưng đầy khéo léo, tỉ mỉ. Hôm nay em…