Bạn có đang muốn một bữa ăn sáng nhanh chóng tiện lợi mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng? Thế thì hãy vào bếp thực hiện ngay cùng em Chi với món xào từ mì và pate thơm ngon hấp dẫn này nhé!
Nội dung bài viết
Nguyên liệu làm Mì xào pate
Mì 2 gói Pate 1 hộp (170gr) Gia vị mì 1 gói Sa tế mì 2 gói Dầu ăn 1 muỗng canhCách chọn mua pate ngon
- Chọn pate có màu nâu hồng tự nhiên, mềm xốp, không bị khô.
- Khi cắt thử pate không bị dính vào dao, các vụn thịt bên trong không bị rơi ra ngoài.
- Bạn có thể dễ dàng tìm mua pate tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hay hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.
- Tùy theo sở thích có thể sử dụng pate gà, heo hay bò nhé.
- Nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự tay thực hiện làm pate tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách chế biến Mì xào pate
Trụng mì
Cho mì vào nước sôi trụng khoảng 2 – 3 phút rồi vớt ra. Đem mì xả qua với nước lạnh để sợi mì dai ngon, không bị dính vào nhau.
Xào mì
Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho mì đã trụng vào trộn đều.
- Nên xem:
- 2 cách làm mực khô xào chua ngọt và xào me dễ ăn dễ nghiện đơn giản
- Cách làm thịt dê xào lá lốt hấp dẫn thơm ngon cho cả gia đình
- 4 cách làm ốc mít xào đậm đà hấp dẫn dễ làm mà ngon khó cưỡng
- Cách làm bồ câu xào hành răm thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà.
- 2 cách làm Mì Ý tôm sốt kem đơn giản, hấp dẫn siêu ngon tại nhà
Sau đó cho pate vào đảo đều 2 phút. Nêm vào 2 gói sa tế mì, 1 gói gia vị mì, trộn đều 1 phút.
Cho vào 2 muỗng canh nước lọc, xào đến khi ráo nước và sợi mì săn lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp
Thành phẩm
Món mì xào pate có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn, sợi mì dai dai hòa với vị béo béo của pate và thấm đều các gia vị thì đúng là sự kết hợp tuyệt vời.
Với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mì xào pate hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Thế thì còn chờ gì mà không nhanh tay vào bếp ngay cùng em Chi nào!
- Xem thêm:
- Cách làm quả sung xào tỏi độc đáo mới lạ, làm dễ, ăn là ghiền
- Cách làm ốc móng tay xào măng tây thơm ngon lạ miệng đơn giản
- 2 cách làm su hào xào lòng gà và tim cật thơm ngon bổ dưỡng ai cũng mê
- 3 Cách làm cải xoong xào tôm, tỏi và thịt bò thơm ngon, hấp dẫn
- Cách làm lươn xào cà thơm ngon, hấp dẫn lạ miệng
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Phước Trường Official.