Cách nấu lá đu đủ chữa bệnh

Nhắc tới cây đu đủ, ai cũng nghĩ ngay tới loại trái cây giàu vitamin tốt cho sức khỏe, giúp đẹp da, đẹp dáng mà không biết rằng lá cây đu đủ cũng giàu giá trị không kém, nước lá cây đu đủ mang đến nhiều bài thuốc chữa bệnh có lợi cho sức khỏe như giúp giảm bệnh sốt xuất huyết, ngừa sốt rét hay giảm nguy cơ ung thư. Vậy cách nấu lá đu đủ chữa bệnh như thế nào để tạo ra bài thuốc quý có lợi cho sức khỏe? Cùng tham khảo bài viết bên dưới nhé!

Cách nấu lá đu đủ chữa bệnh

Lá đu đủ là gì?

Lá đu đủ có tên khoa học là Carica Papaya L, thuộc họ Đu Đủ (Papayaceae), là một bộ phận của cây đủ đủ. Lá đu đủ có 2 loại là lá đu đủ đực và lá đu đủ cái:

  • Lá đu đủ đực có phiến nhỏ, màu xanh thẫm và dược chất có trong lá đu đủ đực tốt hơn lá đu đủ cái. Trong lá đu đủ đực có chất hỗ trợ điều trị bệnh tuyến tiền liệt, cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp nhuận tràng, phòng ngừa bệnh ung thư, giảm tình trạng chuột rút vào kỳ hành kinh. Ngoài ra, lá đu đủ đực còn giúp tóc chắc khỏe, óng ả, suôn mượt.
  • Lá đu đủ cái có phiến lớn hơn, màu xanh nhạt hơn màu lá đu đủ đực, cũng có tác dụng tương tự như lá đu đủ đực nhưng dược chất trong lá đu đủ cái không nhiều bằng. Vì vậy khi làm thuốc người ta thường sử dụng lá đu đủ đực.

Cây đu đủ có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ưa khí hậu nóng ấm nên được trồng nhiều ở các quốc gia có khí hậu nhiệt đới. Ở Việt Nam, cây đu đủ phân bố khá rộng rãi khắp cả nước, đặc biệt là các vùng nông thôn.

Lá đu đủ có tác dụng gì?

  • Lá đu đủ giúp cải thiện các vấn đề đường ruột: Trong lá có chứa chất papain có tác dụng thủy phân các chất đạm khó tiêu trong dạ dày, giúp tiêu hóa chất đạm dễ dàng hơn. Ngoài ra, lá đu đủ còn giúp nhuận tràng, chữa triệu chứng táo bón hiệu quả. Không những thế, bên trong lá đu đủ rất giàu protese, papaine, chymopapain, amylase giúp tăng cường chức năng tiêu hóa cho cơ thể.
  • Lá đu đủ có tác dụng ức chế vi khuẩn, tăng cường miễn dịch: Lá đu đủ chứa hơn 50 hoạt chất, trong đó có karpain, một hoạt chất có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi sinh vật gây hại cho sức khỏe như vi khuẩn, ký sinh trùng,… Bên cạnh đó, lá đu đủ cũng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm.
  • Lá đu đủ có tác dụng hỗ trợ gan: Lá đu đủ ép thành nước uống đều đặn mỗi ngày là bài thuốc hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh về gan khác nhau như ung thư gan, xơ gan hay bệnh vàng da.
  • Lá đu đủ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch: Do lá đu đủ có nhiều chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nên cũng đồng thời bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch rất tốt.
  • Lá đu đủ có tác dụng trị bệnh sốt xuất huyết: Chỉ cần lấy lá đu đủ sắc thành nước uống mỗi ngày đã thành một bài thuốc đơn giản nhưng khá phổ biến đối với những người đang bị sốt xuất huyết, đặc biệt ở trẻ nhỏ.
  • Lá đu đủ giúp giảm lượng đường trong máu: Khi uống nước lá đu đủ mỗi ngày sẽ giảm được lượng insulin trong máu, đồng thời còn kiểm soát được lượng đường trong máu một cách tối ưu. Nếu uống nước lá đu đủ trong thời gian dài còn giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
  • Lá đu đủ có tác dụng giảm đau bụng kinh: Khi bị đau bụng dữ dội vào ngày kinh nguyệt, chỉ cần nấu lá đu đủ đủ thành nước uống sẽ giúp giảm nhẹ tình trạng đau bụng cũng như giảm bớt lượng máu kinh. Bên cạnh đó, nước lá đu đủ còn có tác dụng cân bằng hormone, góp phần giảm thiểu hội chứng tiền kinh nguyệt của chị em phụ nữ.
  • Lá đu đủ giúp nhanh mọc tóc và ngăn ngừa tình trạng rụng tóc hay hói.
  • Uống nước lá đu đủ cũng giúp đẹp da, vì lá đu đủ rất giàu vitamin A, C. Nếu sắc thành nước uống mỗi ngày sẽ giúp cải thiện làn da, giúp da khỏe và đẹp hơn.
  • Nước lá đu đủ còn có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các gốc tự do có hại cho da. Ngoài ra, hợp chất karpain bên trong lá đu đủ cũng giúp làm sạch các độc tố bám trên da, ngăn ngừa các vấn đề về da như mụn, tàn nhang rất hiệu quả.

Cách nấu lá đu đủ chữa bệnh

Lá đu đủ có nhiều chất tốt cho sức khỏe nhưng để có cách nấu lá đu đủ chữa bệnh hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo một số cách dưới đây:

Cách nấu nước lá đu đủ sấy khô

Nguyên liệu: Lá đu đủ sấy khô và 2 lít nước lọc.

Cách thực hiện:

  • Lá đu đủ khô rửa sạch rồi cho nước với lá vào nồi.
  • Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và đun tới khi lượng nước giảm còn một nửa.
  • Lọc phần bã lá đu đủ rồi thưởng thức.

Cách nấu nước lá đu đủ với chanh

Nguyên liệu:

  • 10 lá đu đủ tươi
  • 2 – 3 muỗng canh đường hoặc mật ong.
  • Nước cốt ½ quả chanh
  • 240 ml nước ấm

Cách thực hiện:

  • Rửa lá đu đủ thật sạch rồi cắt nhỏ.
  • Đem lá đu đủ vừa cắt xay nhuyễn với nước ấm.
  • Lọc hỗn hợp qua rây hay vải lược.
  • Cho phần nước cốt chanh, và đường hoặc mật vào.
  • Có thể thêm một ít nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc.
  • Cho nước lá đu đủ sau khi lọc vào tủ lạnh để làm mát rồi có thể thưởng thức.

Cách nấu nước lá đu đủ với sả

Nguyên liệu:

  • 10g sả khô
  • 90g lá đu đủ
  • 2 lít nước lọc

Cách thực hiện:

  • Lá đu đủ và sả rửa sạch.
  • Cho nước vào nồi cùng với sả và lá đu đủ rồi đun sôi.
  • Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa rồi đun tiếp trong 30 phút.
  • Lọc lấy phần nước để uống trong ngày.

About admin

View all posts by admin