Cách làm tim bò xào hành tây thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Những món từ bò luôn sở hữu sức quyến rũ khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn sở hữu thể tham khảo món tim bò xào hành tây vô cùng thơm ngon quyến rũ và cách nấu cũng rất đơn thuần. Hãy cùng vào bếp với em Chi để tìm hiểu ngay cách làm món xào này nhé.

Vật liệu làm Tim bò xào hành tây

Tim bò 400 gr Hành tây Một củ Tỏi nhỏ Một củ Nước tương Một muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh Gia vị thông dụng Một ít (đường/ muối/ tiêu/ mì chính)

Cách chọn tìm vật liệu tươi ngon

Cách chọn tìm tim bò tươi ngon

  • Bạn nên chọn tìm những quả tim màu đỏ tươi, hoặc đỏ sẫm, bề mặt tim nhẵn bóng.
  • Tim bò ngon lúc ấn vào sẽ cảm nhận được độ đàn hồi nhất định, phần màng bao tim còn dính chắc vào cơ tim.
  • Ko tìm tim bò lúc thấy phần vân tim bị đục hoặc chuyển sang màu đen, tim sở hữu mùi lạ, chảy nhớt.
  • Những quả tim bò sở hữu máu tụ hay sở hữu những vết đen kì lạ bạn cũng ko được tìm vì chúng sở hữu thể là tim bò bệnh.

Cách chọn tìm hành tây ngon, chất lượng.

  • Nên chọn những củ hành sở hữu dáng tròn, rễ dài đây là những củ hành ngon.
  • Hành tây ngon sẽ sở hữu phần vỏ kiên cố, trơn láng, màu vàng đẹp mắt, ko sở hữu vết thâm đen và ôm sát vào thân.
  • Ko nên chọn tìm những quả sở hữu hình dáng đặc trưng, mất hoàn toàn bộ phần rễ hoặc phần rễ khô héo, hành tây sẽ ko ngon.

Cách chế biến Tim bò xào hành tây

  • Sơ chế vật liệu

    Để giúp tim bò hết mùi hôi và dễ thái thì trước tiên tim bò bạn tìm về rửa sạch rồi cho vào nồi luộc sơ khoảng 5 phút, sau đó bạn rửa sạch tim bò đã luộc lại với nước. Tiếp theo bạn thái nhỏ miếng tim bò sao cho vừa ăn là được.

    Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhỏ để ướp với tim bò. Hành tây, bạn bóc vỏ rửa sạch rồi cắt múi.

  • Ướp tim bò

    Bạn cho phần tim bò đã thái vào Một mẫu tô to sau đó tuần tự cho tỏi băm, Một muỗng cà phê mì chính, 1/Hai muỗng cà phê đường, Một muỗng canh nước tương, Một muỗng canh dầu ăn. Sau đó bạn trộn đều lên và để khoảng 10 phút để tim bò thấm gia vị.

  • Xào tim bò với hành tây

    Bạn cho chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi bạn cho Hai muỗng canh dầu ăn vào đợi dầu nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho phần tim bò đã ướp và đảo đều khoảng 5 phút trên ngọn lửa to để tim bò mau chín mà ko bị dai.

    Tiếp theo bạn cho hành tây vào và tiếp tục đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa để hành tây chín, rắc thêm một ít tiêu để món ăn thơm hơn. Sau lúc hành tây chín thì bạn tắt bếp và trình bày ra dĩa.

  • Thành phẩm

    Sau lúc hoàn thành xong bạn sẽ sở hữu được một món tim bò xào hành tây thơm ngon quyến rũ, tim bò mềm dai thấm vị cùng với hành tây giòn ngon sẽ làm cho bạn ko thể cưỡng nổi. Món này bạn sở hữu thể ăn cùng với cơm cũng rất thích hợp.

Vậy là đã hoàn thành xong món tim bò xào hành tây thơm ngon, đơn thuần rồi. Đây kiên cố là một gợi ý tuyệt vời cho bạn để bạn sở hữu thể nấu và thết đãi cho cả nhà.

https://www.youtube.com/watch?v=EiJCvP13YhU

Chào quý độc giả, Em là Tùng Chi, đây là một website chuyên nghiên cứu & biên tập các nội dung chủ đề nấu ăn Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức dựa vào kiến thức chuyên môn cũng như khả năng thu thập thông tin từ những nguồn uy tín nhất để cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất mà bạn đọc đang quan tâm.Hy vọng những nội dung Chi cập nhật lên website sẽ giúp được bạn nhiều nhé. Em chúc bạn đọc thật khỏe mạnh, hạnh phúc với gia đình nhỏ tuyệt vời.

Related Posts

Cách làm bí đao xào tỏi thơm ngon nức mũi, đổi vị cho bữa cơm nhà

Những món từ bò luôn sở hữu sức quyến rũ khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn sở hữu thể…

Cách làm cà tím xào nấm đơn giản đưa cơm cho ngày chay tròn vị

Những món từ bò luôn sở hữu sức quyến rũ khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn sở hữu thể…

Cách làm mướp xào nấm chay thanh vị bắt cơm cho bữa ăn tròn vị

Những món từ bò luôn sở hữu sức quyến rũ khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn sở hữu thể…

Cách làm thịt ngan xào rau má dân dã, lạ vị đổi món cho bữa cơm gia đình

Những món từ bò luôn sở hữu sức quyến rũ khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn sở hữu thể…

Cách làm cút lộn xào bơ tỏi thơm ngon khó cưỡng cả nhà đều thích mê

Những món từ bò luôn sở hữu sức quyến rũ khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn sở hữu thể…

Cách làm quả sung xào tỏi độc đáo mới lạ, làm dễ, ăn là ghiền

Những món từ bò luôn sở hữu sức quyến rũ khó cưỡng, nếu bạn chưa biết thêm vào thực đơn món gì thì bạn sở hữu thể…