Cách làm trân châu sợi bằng bột năng đơn giản dai ngon uống trà sữa

Cách chế biến Trân châu sợi

• 1

  Trộn bột

  Nấu một nồi khoảng 500ml nước thật sôi. Sau khi nước đã sôi, bạn dùng vá canh múc từng vá cho vào tô dựng bột, sau khi cho khoảng 3 vá thì bạn bắt đầu trộn.

  Khuấy thật đều, nếu bột quá nhão thì bạn rắc thêm một ít bột khô vào, nhào đều tay đến khi bột hòa quyện thành một khối thật mềm và kết dính vào nhau thì bạn có thể bắt đầu tạo hình trân châu sợi nhé!
• 2

  Tạo hình trân châu sợi

  Sau khi đã nhồi bột xong, bạn cẩn thận chia bột thành những phần nhỏ rồi dùng tay nắn bột thành những sợi dài, kích cỡ tùy theo sở thích của bạn là được nhé.

  Xem thêm:
  • Cách làm topping trà sữa – thạch sương sáo – thạch khúc bạch
  • 2 cách làm thạch aiyu Đài Loan núng nính đơn giản tại nhà
  • Cách làm trà sữa atiso túi lọc vị ngon mới lạ đơn giản tại nhà
  • Cách làm trà sữa ủ lạnh (cold brew) ngọt thanh, thơm nhẹ uống là thích
  • 2 cách pha trà sữa thái với bột béo đơn giản thơm ngon giải khát cuối tuần

  Lần lượt làm hết phần bột đã chuẩn bị.
• 3

  Luộc trân châu

  Bắc 1 nồi nước khác lên bếp và đun sôi, khi nước nóng thì bạn cho tất cả trân châu sợi vào và luộc. Sau 3 phút, trân châu đã chín và nổi lên trên bề mặt.

  Bạn chuẩn bị một tô nước lạnh, vớt phần trân châu vừa luộc xong cho tô ngâm khoảng 4 phút thì vớt ra đĩa là đã xong rồi.
• 4

  Thành phẩm

  Trân châu sợi có màu trong suốt vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận độ dai dai, mềm mại của từng sợi trân châu khiến món nước thêm ngon và thú vị hơn.

  Nên xem:
  • Cách làm trân châu hoàng kim cho món trà sữa dai ngon hấp dẫn ai cũng mê
  • Cách làm trà sữa atiso túi lọc vị ngon mới lạ đơn giản tại nhà
  • 2 cách làm thạch aiyu Đài Loan núng nính đơn giản tại nhà
  • Cách pha trà sữa Phúc Long tại nhà ngon chuẩn vị không kém gì mua ở tiệm
  • 2 cách làm trà sữa đậu đỏ thơm béo, lạ miệng uống thử là thích

  Bạn có thể dùng trân châu sợi để uống chung với trà sữa hoặc nấu chè đều rất ngon nha!