Cách nấu xôi bắp Mỹ và xôi bắp nếp thơm ngon, đơn giản tại nhà

Xôi bắp là món hấp thân thuộc được nhiều gia đình lựa chọn để làm bữa sáng nhờ tính chất tiện lợi, cách làm đơn thuần và hương vị thơm ngon hòa quyện của gạo nếp và bắp. Hôm nay em Chi sẽ vào bếp với bạn để thực hiện món xôi bắp Mỹ và xôi bắp nếp cực đơn thuần nhé!

Vật liệu làm Xôi bắp Mỹ và xôi bắp nếp

Gạo nếp 200 gr Bắp Mỹ 100 gr Bắp nếp 100 gr Muối Hai muỗng cà phê Dầu ăn Hai muỗng cà phê

Cách chọn tậu vật liệu ngon

Cách chọn tậu bắp Mỹ chất lượng

  • Đối với bắp Mỹ, bạn nên chọn những trái bắp màu xanh tươi, lớp vỏ ko quá khô và ôm chặt vào thân bắp. Râu bắp vẫn còn độ mềm và mượt. Cuống bắp ko bị sẫm màu, thâm hay héo.
  • Hạt bắp vàng đều, bóng, mẩy và thẳng tắp. Nên chọn những trái mang độ to vừa phải, ko nên chọn những bắp quá to vì mang thể bắp bị già

Cách chọn tậu bắp nếp tươi ngon

  • Lúc chọn tậu bắp nếp bạn nên chọn những trái bắp thon dài, ko quá to. Vỏ ngoài ôm chặt lấy thân, lớp vỏ mang màu xanh nhạt. Râu bắp mượt và ko bị xơ héo.
  • Hạt bắp trắng hoặc mang cả những hạt tím, đều, căng bóng và mang độ mềm. Đối với bắp nếp bạn nên tránh tậu những trái bắp mang hạt cứng vì đó là tín hiệu của bắp già, lúc nấu sẽ ko mang độ ngọt và ngon.

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, bếp, chén, muỗng, rổ,...

Cách chế biến Xôi bắp Mỹ và xôi bắp nếp

  • Sơ chế vật liệu

    Chia 200gr nếp ra làm Hai phần, cho vào Hai chén mỗi chén 100gr. Đổ nước ngập phần gạo nếp cả Hai chén, cho thêm mỗi bên 1/Hai muỗng cà phê muối rồi ngâm khoảng 6 - 8 tiếng. Trước lúc nấu thì vo nếp thật sạch và để ráo.

    Sau đó tách 100gr bắp Mỹ và 100gr bắp nếp, rửa sạch rồi để riêng ra hai phần.

  • Trộn bắp vào nếp

    Cho Hai loại bắp ra Hai đĩa riêng, mỗi bên trộn đều với 1/Hai muỗng cà phê dầu ăn.

    Trộn Hai chén nếp đã chuẩn bị vào Hai đĩa bắp, cho vào mỗi bên 1/Hai muỗng cà phê muối và 1/Hai muỗng cà phê dầu ăn.

    Sử dụng muỗng trộn từng đĩa cho bắp và nếp lẫn vào nhau.

  • Nấu xôi

    Bắc bộ xửng hấp lót thêm miếng giấy sáp lên bếp, đổ tuần tự hỗn hợp gạo bắp Mỹ và gạo bắp nếp vào nồi hấp, đậy nắp kín rồi hấp trên lửa vừa.

    Sau khoảng 20 phút bạn mở vung ra, tiêu dùng muỗng xới hỗn hợp xôi cho tơi ra rồi hấp thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Xôi bắp Mỹ và xôi bắp nếp sau lúc hoàn thành tỏa hương thơm phức khói ngùn ngụt trông thật quyến rũ.

    Gạo nếp nóng sốt, dẻo, quyện với hạt bắp bùi bùi sẽ tạo điều kiện cho món ăn ko bị ngán. Chuẩn bị một đĩa muối đậu nhỏ để ăn kèm thì phải nói là ngon bá cháy luôn.

Chỉ với vài bước đơn thuần bạn đã mang ngay hai món là xôi bắp Mỹ và xôi bắp nếp vô cùng thơm ngon quyến rũ rồi. Một bữa sáng nhanh, tiện lợi và đủ chất sẽ tạo điều kiện cho ngày làm việc của bạn trở nên năng lượng hơn bao giờ hết. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

https://www.facebook.com/thanh.truc.7965

Chào quý độc giả, Em là Tùng Chi, đây là một website chuyên nghiên cứu & biên tập các nội dung chủ đề nấu ăn Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức dựa vào kiến thức chuyên môn cũng như khả năng thu thập thông tin từ những nguồn uy tín nhất để cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích nhất mà bạn đọc đang quan tâm.Hy vọng những nội dung Chi cập nhật lên website sẽ giúp được bạn nhiều nhé. Em chúc bạn đọc thật khỏe mạnh, hạnh phúc với gia đình nhỏ tuyệt vời.

Related Posts

Cách nấu xôi vò nước cốt dừa thơm bùi hấp dẫn cho bữa sáng tiện lợi

Xôi bắp là món hấp thân thuộc được nhiều gia đình lựa chọn để làm bữa sáng nhờ tính chất tiện lợi, cách làm đơn thuần và…

Cách làm mực hấp lá lốt thơm ngon, lạ miệng đơn giản ngay tại nhà

Xôi bắp là món hấp thân thuộc được nhiều gia đình lựa chọn để làm bữa sáng nhờ tính chất tiện lợi, cách làm đơn thuần và…

Cách làm cá hông mỹ hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng dễ làm tại nhà

Xôi bắp là món hấp thân thuộc được nhiều gia đình lựa chọn để làm bữa sáng nhờ tính chất tiện lợi, cách làm đơn thuần và…

Cách nấu cơm bằng nồi áp suất điện đa năng cực đơn giản mà bạn nên biết

Xôi bắp là món hấp thân thuộc được nhiều gia đình lựa chọn để làm bữa sáng nhờ tính chất tiện lợi, cách làm đơn thuần và…

Cách làm cá nục hấp xì dầu đậm đà thơm ngon khó cưỡng

Xôi bắp là món hấp thân thuộc được nhiều gia đình lựa chọn để làm bữa sáng nhờ tính chất tiện lợi, cách làm đơn thuần và…

Cách nấu xôi lòng gà dẻo ngon đậm đà siêu lạ miệng cho bữa sáng

Xôi bắp là món hấp thân thuộc được nhiều gia đình lựa chọn để làm bữa sáng nhờ tính chất tiện lợi, cách làm đơn thuần và…