Cách Làm Nước Ép Cam Cà Rốt Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng

Sự kết hợp giữa cam và cà rốt sẽ cho ra thành phẩm nước ép có vị chua ngọt hài hòa, thanh mát, bổ sung dồi dào vitamin C và vitamin A cho cơ thể. Cùng “bỏ túi” cách làm nước ép cam cà rốt và tìm hiểu công dụng của nước ép cam cà rốt mang lại cho sức khỏe nhé.

Hãy thường xuyên uống nước ép cam cà rốt để có sức khỏe tốt. Ảnh: Internet

Cam và cà rốt đều là những loại thực phẩm quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Đây cũng là cặp đôi “tương hợp” bởi khi kết hợp với nhau sẽ giúp thức uống tăng thêm dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn công thức pha chế nước ép cam cà rốt đơn giản, giúp bạn tận dụng tối đa những công dụng tuyệt vời của thức uống này.

Nước ép cam cà rốt có tác dụng gì?

Nước ép cam cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng nên là thức uống phổ biến được mọi người ưa chuộng. Uống nước ép đúng cách, bạn sẽ sở hữu một cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là công dụng của nước ép cam cà rốt mà bạn nên biết.

Bổ mắt

Vitamin A và C trong cà rốt và cam giúp tăng cường thị lực, đem lại cho bạn đôi mắt sáng khỏe. Ngoài ra, cà rốt còn chứa chất chống oxy hóa mạnh, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Nước ép cam cà rốt giúp tăng cường thị lực. Ảnh: Internet

Tăng cường sức đề kháng, phòng cúm

Cà rốt chứa carotenoid hoạt động như một tiền chất của vitamin A, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường khả năng đề kháng chống nhiễm khuẩn. Trong khi đó, cam giàu vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Ổn định huyết áp

Uống nước ép cam cà rốt có thể giúp điều chỉnh huyết áp, giảm mức cholesterol nhờ chứa polyphenol, vitamin và khoáng chất. Hàm lượng kali có trong thức uống này được xem như một loại thuốc hữu hiệu làm ổn định huyết áp, nhờ đó tốt cho sức khỏe tim mạch.

Giúp đẹp da

Vitamin C vừa là chất chống oxy hóa vừa thúc đẩy kem chống nắng phát huy tác dụng; vitamin E giúp điều trị tình trạng viêm da, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời; vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành các vết sẹo và rạn da. Vì vậy, bổ sung nước ép cam cà rốt vào chế độ ăn hằng ngày sẽ đem lại tác dụng chống lão hóa, giúp sản xuất collagen, chữa lành da bị tổn thương và ngăn ngừa nếp nhăn.

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng

Trong loại nước ép này có chứa chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giảm tình trạng ợ hơi, đầy bụng. Đồng thời, vitamin B giúp cơ thể phân hủy chất béo, protein và carbohydrate, chuyển hóa chúng thành năng lượng, giúp bạn kiểm soát cân nặng.

Thải độc gan

Cà rốt và cam đều chứa lượng nước dồi dào nên thích hợp để bổ sung nước cho cơ thể. Đặc biệt, uống nước ép cũng giúp thanh lọc và giải độc mạnh mẽ, phòng tránh các bệnh về gan thận, giảm nguy cơ mắc sỏi thận.

Uống nước ép cam cà rốt là cách đơn giản để đào thải độc tố khỏi cơ thể. Ảnh: Internet

Tăng cường năng lượng

Trong xu hướng ăn sạch, uống xanh hiện nay thì nước ép từ các loại trái cây, rau củ luôn được “ưu ái” bởi lượng đường thấp, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu. Nếu thường xuyên vận động và luyện tập, bạn hãy uống nước ép từ cam, cà rốt hoặc các loại rau củ khác để đảm bảo cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết.

Giúp cơ thể phòng tránh nhiều bệnh tật nguy hiểm

Nước ép cam cà rốt chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống oxy hóa. Đó là lý do thức uống này có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư máu, ung thư vú, ung thư dạ dày… và phòng tránh bệnh viêm phổi tắc nghẽn mạn tính.

Cách làm món nước ép cam cà rốt siêu thơm ngon

Nguyên liệu

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị. Ảnh: Internet

Cách làm nước ép cam cà rốt

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt khúc nhỏ. Ngâm cà rốt vào 100ml nước đường để thành phẩm nước ép có màu sắc đẹp và thơm ngon hơn. Cam bổ đôi, đổ ít đường cát ra đĩa rồi úp 2 mặt quả cam vào đĩa đường trong 15 phút. Đây là bí quyết trong cách làm nước ép cam cà rốt hấp dẫn.

Cho cà rốt vào máy ép rồi ép lấy nước. Cam sau khi ướp đường thì vắt lấy nước cốt.
Chuẩn bị bình lắc, cho nước ép cà rốt và cam vào, thêm 60ml nước đường, 10ml nước cốt chanh và 2 lát gừng, sau đó cho đá viên vào, đậy chặt nắp và lắc đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Rót nước ép ra ly, trang trí thêm một nhánh húng lủi và cà rốt tỉa hoa để thức uống cho sinh động hơn.

Thành phẩm mát lạnh, thơm ngon

Câu hỏi thường gặp với nước ép cam cà rốt

Nước ép cam cà rốt uống lúc nào?

– Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cam cà rốt là từ 2 – 3 giờ sau bữa ăn, lúc này cơ thể không quá đói hay quá no.

– Những ai có vấn đề về dạ dày thì không nên uống nước ép vào buổi sáng, khi bụng rỗng. Cũng không nên uống ngay sau khi ăn sáng vì hàm lượng đường trong nước ép cao có thể gây đầy hơi, tức bụng.

– Bạn có thể uống nước ép vào buổi tối nhưng phải trước 18 giờ, không nên uống sát giờ ngủ vì dễ khiến đi tiểu đêm, ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Nước ép cam cà rốt bảo quản bao lâu?

Ở nhiệt độ phòng, nước ép cam cà rốt để được 1 giờ. Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh có thể giữ được hương vị nước ép trong 24 giờ.

Cách bảo quản nước ép cam cà rốt?

Để bảo quản nước ép, bạn nên rót vào chai thủy tinh sạch, đậy kín nắp, đặt vào ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong vòng 24 giờ.

Sử dụng chai thủy tinh sạch để bảo quản nước ép. Ảnh: Internet

Càng để lâu, chất dinh dưỡng trong nước ép càng giảm, khi uống có thể gây đau bụng. Tốt nhất bạn nên ép một lượng đủ dùng và uống hết ngay sau khi ép xong.

Lưu ý khi sử dụng nước ép cam cà rốt

– Nước ép cam cà rốt có giá trị dinh dưỡng cao, uống thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng như nhiều loại nước ép khác, nếu dùng quá nhiều có thể gây tác động xấu đến cơ thể.

– Chỉ nên uống nước ép cam cà rốt 300ml/ngày và uống không quá 3 lần/tuần. Nên kết hợp với các loại rau, củ, quả khác để thức uống thêm ngon, giàu dinh dưỡng.

– Uống nhiều nước ép từ cà rốt trong thời gian dài có thể khiến cơ thể bị dư lượng beta-carotene, có thể ảnh hưởng đến gan, làm da đổi màu.

– Không kết hợp nước ép cam cà rốt với sữa.

Có thể thấy công dụng của nước ép cam cà rốt không đơn thuần là thức uống giải khát mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác. Hãy áp dụng cách làm nước ép cam cà rốt trên đây và ghi nhớ những lưu ý quan trọng để biết cách uống thật khoa học nhé!

Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm nước ép rau củ tại website của chúng tôi ngay nhé.